FUAT BAYRAM
Kurumu:
BOLU ABANT İZZET BAYSAL ÜNİVERSİTESİ
Bölümü:
MENGEN MESLEK YÜKSEKOKULU
Alan:
OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ/AŞÇILIK PR.
Toplam Yayın

8

Toplam Atıf

2

Yayın Listesi

Yayın Adı Yazar(lar) Yayın Yılı
Gastronomide Akademik Çalışmalar/Sürdürülebilir Gastronomi Turizminde Yöresel Yemekler Ve Coğrafi İşaretli Ürünlerin Önemi Fuat BAYRAM, Alper IŞIN 2022
Tatlı, Pasta Ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler Ve Örnek Uygulamalar/Şerbetli Tatlılar Fuat BAYRAM 2021
Tatlı, Pasta Ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler Ve Örnek Uygulamalar/Şerbetli Tatlılar Fuat BAYRAM 2021
Endüstriyel Mutfaklar Kavramlar - Uygulamalar/Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Organizasyonu, Mutfak Çalışanlarının Görev Ve Nitelikleri Fuat Bayram 2021
Türkiye Lezzet Rotaları/Gümüşhane Burcu Ayşenur SAKLI , Fuat BAYRAM 2021
Türkiye Lezzet Rotaları/Bayburt Fuat BAYRAM, Burcu Ayşenur SAKLI 2021
Türkiye Lezzet Rotaları/Bayburt Fuat BAYRAM , Burcu Ayşenur SAKLI 2021
Türkiye Lezzet Rotaları/Gümüşhane Burcu Ayşenur SAKLI, Fuat BAYRAM 2021

Atıf Listesi

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın - Atıf Grafiği

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayınevi Yayın Sayısı
Detay Yayıncılık 7
Nobel Yayıncılık 1

Yayın Yaptığı Ortak Yazarlar

Yazar Adı Yayın Sayısı
Burcu Ayşenur SAKLI 4
Alper IŞIN 1
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Atıf Aldığı Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite Görüntüleme Sayısı
Karabük Üniversitesi 2
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
image