ÜMİT CAN KAYA
Kurumu:
ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ
Bölümü:
TURİZM FAKÜLTESİ
Alan:
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI
Toplam Yayın

8

Toplam Atıf

15

Yayın Listesi

Yayın Adı Yazar(lar) Yayın Yılı
MUTFAK UYGULAMALARI/SALATALAR, KANEPELER, SANDVİÇLER, ORDÖVRLER Ümit Can KAYA 2024
Türk Mutfağı Yöresel Yemekler Ve Beslenme Örüntüleri/Türk Mutfağı Ümit Can KAYA 2023
Gastronomi Ve Teknoloji/Nörogastronomi Ümit Can KAYA 2022
Yemek, Kültür Ve Toplum/Türkiye’de Küreselleşme Ve Yemek Kültürü Saime Küçükkömürler, Ümit Can Kaya 2022
Sürdürülebilir Gastronomi/Destinasyon Yönetimi Menekşe CÖMERT, Ümit Can KAYA 2021
Sürdürülebilir Gastronomi/Destinasyon Yönetimi Menekşe CÖMERT, Ümit Can KAYA 2021
Yemek, Kültür Ve Toplum/Türkiye’de Küreselleşme Ve Yemek Kültürü Saime Küçükkömürler, Ümit Can Kaya 2020
Sosyal Ve Beşerı Bilimlerde Teori Ve Araştırmalar Iı/Gastronomı Ve Mutfak Sanatları Öğrencılerının Mesleğe Yaklaşımları Ve Memnunıyet Durumları Üzerıne Bır Çalışma Ümit Can KAYA, Fulya SARPER 2020

Atıf Listesi

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın - Atıf Grafiği

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Ortak Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Atıf Aldığı Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite Görüntüleme Sayısı
ANKARA HACI BAYRAM VELİ ÜNİVERSİTESİ 12
Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi 1
BURDUR MEHMET AKİF ERSOY ÜNİVERSİTESİ 1
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
image