MERVE UÇKAN ÇAKIR
Kurumu:
VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
Bölümü:
TURİZM FAKÜLTESİ
Alan:
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI
Toplam Yayın

9

Toplam Atıf

16

Yayın Listesi

Yayın Adı Yazar(lar) Yayın Yılı
Tarihsel ve Kültürel Boyutlarıyla Türk Mutfağı/TÜRK MUTFAĞINDA BESİN İŞLEME VE SAKLAMA ŞEKİLLERİ Merve UÇKAN ÇAKIR 2024
Sürdürülebilir Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi/Yiyecek İçecek Hizmetlerinde Sürdürülebilir Pazarlama Merve UÇKAN ÇAKIR, Şenol ÇAVUŞ 2022
(AI)/Bir Baharatın Kısa Öyküsü: Biber Öyküsü Hakkında Bir Genel Bakış (AI) Gülçin ÖZBAY, Merve UÇKAN ÇAKIR 2022
Yiyecek İçecek Pazarlaması/Yiyecek-içecek Sektörünün Genel Yapısı Merve UÇKAN ÇAKIR, Gülçin ÖZBAY 2021
Yiyecek İçecek Pazarlaması/Yiyecek-içecek Sektörünün Genel Yapısı Merve UÇKAN ÇAKIR, Gülçin ÖZBAY 2021
Denizden Gastronomiye/Balık Kültürü, Gastronomi Ve Turizm Pelin KOÇ, Merve UÇKAN ÇAKIR 2021
Yiyecek İçecek Hizmetlerinde Müşteri Yönetimi/Müşteri Şikâyetleri Yönetimi Çinuçen OKAT, Merve UÇKAN ÇAKIR 2021
Denizden Gastronomiye/Balık Kültürü, Gastronomi Ve Turizm Pelin KOÇ, Merve UÇKAN ÇAKIR 2021
Yiyecek İçecek Hizmetlerinde Müşteri Yönetimi/Müşteri Şikâyetleri Yönetimi Çinuçen OKAT, Merve UÇKAN ÇAKIR 2021

Atıf Listesi

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın - Atıf Grafiği

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayınevi Yayın Sayısı
Detay Yayıncılık 8
İKSAD Yayınları 1

Yayın Yaptığı Ortak Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Atıf Aldığı Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite Görüntüleme Sayısı
Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi 7
Sakarya Uygulamalı Bilimler Üniversitesi 2
Erzincan Binali Yıldırım Üniversitesi 1
Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi 1
Necmettin Erbakan Üniversitesi 1
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
image