Yayıncılık deneyimi 1973 yılında başlayan Yayınevimiz 1984 yılında Ankara' da küçük bir kitabevi olarak yayın sektörüne adım attı. 1990 yılından itibaren, daha çok turizm ve işletme konusunda kitaplar yayınlayarak adım adım bir yayınevine dönüşmeye başladı. 2000’lerde ise turizm yayıncılığında Türkiye’nin en büyük yayınevi haline geldi. 2001’lere gelindiğinde turizmin yanı sıra ekonomi, işletme, muhasebe, sağlık (Dil ve Konuşma bozuklukları) , sınavlara hazırlık ve bilgisayar alanlarında yayınladığı kitaplarla diğer mesleki alanlarda da etkinliğini arttırmaya başladı.
2000’li yıllarda yayıncılık sektöründe akademik ve mesleki yayınlar konusunda uzmanlaşarak bu alanda Türkiye’nin önde gelen yayınevlerinden biri haline geldi. Yayınevimiz ilk akademik dergisini 2000 yılında yayınlanmaya başlamış, zamanla yayınlanan dergi sayısı dörde ulaşmış ve alanlarında önemli referans kaynakları haline gelmişlerdir. Detay Yayıncılık olarak kitapların yediden yetmişe herkese ulaşmasını isterken, birikimlerimizi akademisyenlerle ve tüm okurlarımızla paylaşmamız gerektiğini biliyoruz. Bu nedenle okumaya, yazmaya ve kitabını yayınlatmak hevesi olan tüm okurlarımızı destekliyoruz; onlara bir kapı aralamaya çalışıyoruz.
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: LOJİSTİK SEKTÖRÜNDE YEŞİL DÖNÜŞÜM VE SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK UYGULAMALARI
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Handan TÜRKMEN,İbrahim ALKARA
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: SÜRDÜRÜLEBİLİR KALKINMA VE SÜRDÜRÜLEBİLİR FİNANS
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Asuman ERBEN YAVUZ
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: OTOMOTİV SEKTÖRÜNDE YEŞİL DÖNÜŞÜM VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Tolga ANDAÇ, İbrahim ALKARA
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: İŞLETMELERDE YEŞİL DÖNÜŞÜM VE SÜRDÜRÜLEBİLİR PAZARLAMA UYGULAMALARI
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Sevgi AKKOY, İbrahim ALKARA
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: POLYFİBERS® MAKRO SENTETİK FİBER DONATININ İNŞAAT SEKTÖRÜ DÖNGÜSEL EKONOMİ’YE KATKISI VE YAŞAM DÖNGÜSÜ ANALİZİ
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Fatih TÜRKMEN,Şenay BALBAY,Sinan İNAN
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: SÜRDÜRÜLEBİLİR FİNANS KAPSAMINDA YEŞİL BANKACILIK: TÜRKIYE VE DÜNYA’DAN ÖRNEKLER
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Mesut DOĞAN,Sevgi AKKOY
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: TARIMDA SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK, KONVANSİYONEL TARIMA SÜRDÜRÜLEBİLİR YAKLAŞIMLAR
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Gülçin AKGÖREN PALABIYIK
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: YEŞİL PATENTLER
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Seher SARI, Şenay BALBAY
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK VE DÖNGÜSEL EKONOMİ UYGULAMALARI:DÜNYADAN VE TÜRKİYE'DEN YEŞİL DÖNÜŞÜM ÖRNEKLERİ
Bölüm Adı: SÜRDÜRÜLEBİLİR TASARIM VE ELEKTRİKLİ ARAÇ ŞARJ İSTASYONLARI
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Mustafa CANBULAT,Ahmet Fevzi SAVAŞ
Editör: Abdulbaki BİLGİÇ,Şenay BALBAY
Kitap Adı: ENDÜSTRİYEL MUTFAKLAR İÇİN STANDART YEMEK REÇETELERİ
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Kenan PALA
Kitap Adı: DİSİPLİNLER ARASI YAKLAŞIMLARLA TURİZM ARAŞTIRMALARI
Bölüm Adı: GASTRONOMİYLE HAYAT BULAN TURİZM
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Ümit KARADAĞ,Düriye BOZOK
Editör: Gizem ÖZGÜREL,Levent KARADAĞ
Kitap Adı: DİSİPLİNLER ARASI YAKLAŞIMLARLA TURİZM ARAŞTIRMALARI
Bölüm Adı: KÜLTÜRDEN SANATA, SANATTAN YARATICI TURİZME DOĞRU TEORİK BİR BAKIŞ
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Sabriye ÇELİK UĞUZ
Editör: Gizem ÖZGÜREL,Levent KARADAĞ