Yayıncılık deneyimi 1973 yılında başlayan Yayınevimiz 1984 yılında Ankara' da küçük bir kitabevi olarak yayın sektörüne adım attı. 1990 yılından itibaren, daha çok turizm ve işletme konusunda kitaplar yayınlayarak adım adım bir yayınevine dönüşmeye başladı. 2000’lerde ise turizm yayıncılığında Türkiye’nin en büyük yayınevi haline geldi. 2001’lere gelindiğinde turizmin yanı sıra ekonomi, işletme, muhasebe, sağlık (Dil ve Konuşma bozuklukları) , sınavlara hazırlık ve bilgisayar alanlarında yayınladığı kitaplarla diğer mesleki alanlarda da etkinliğini arttırmaya başladı.
2000’li yıllarda yayıncılık sektöründe akademik ve mesleki yayınlar konusunda uzmanlaşarak bu alanda Türkiye’nin önde gelen yayınevlerinden biri haline geldi. Yayınevimiz ilk akademik dergisini 2000 yılında yayınlanmaya başlamış, zamanla yayınlanan dergi sayısı dörde ulaşmış ve alanlarında önemli referans kaynakları haline gelmişlerdir. Detay Yayıncılık olarak kitapların yediden yetmişe herkese ulaşmasını isterken, birikimlerimizi akademisyenlerle ve tüm okurlarımızla paylaşmamız gerektiğini biliyoruz. Bu nedenle okumaya, yazmaya ve kitabını yayınlatmak hevesi olan tüm okurlarımızı destekliyoruz; onlara bir kapı aralamaya çalışıyoruz.
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: SALEP
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Gökmen DUMAN
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: BOZA
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Ümit SORMAZ
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: KAHVE
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Şeyda YAYLA
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: ÇAY
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Önder YAYLA
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: AYRAN
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Beyza UYANIK
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: KEFİR
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Beyza UYANIK
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: ŞERBETLER
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Sema EKİNCEK
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: MEYVE SUYU, ŞURUP VE ŞIRA
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Şeyda YAYLA
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: GAZLI İÇECEKLER
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Arda ER
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: SU VE MADEN SUYU
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Deniz ATEŞ
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: ALKOLSÜZ İÇECEK BİLGİSİ
Bölüm Adı: ALKOLSÜZ İÇECEKLER
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Pınar ŞENEL
Editör: Merve Özgür GÖDE
Kitap Adı: TURİZM PAZARLAMASI
Bölüm Adı: TURİZM PAZARLAMASINDA GÜNCEL YAKLAŞIMLAR
Yayın Tarihi: 2023
Yazar: Nazmi KOZAK,Serhat Adem SOP