Kitap Adı: TEMEL MUTFAK BILGISI VE GASTRONOMI
Bölüm Adı: ULUSLARARASI SEBZE DOĞRAMA BİÇİMLERİ, ÖZELLİKLERİ VE YÖNTEMLERİ
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: EMIRHAN YENİŞEHİRLİOĞLU, TOLGA GÜL
Kitap Adı: TEMEL MUTFAK BILGISI VE GASTRONOMI
Bölüm Adı: TEMEL BIÇAK BİLGİSİ
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: EMIRHAN YENİŞEHİRLİOĞLU, TOLGA GÜL
Kitap Adı: TEMEL MUTFAK BILGISI VE GASTRONOMI
Bölüm Adı: MUTFAKLARDA KULLANILAN TEMEL EKİPMANLAR
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: EMIRHAN YENİŞEHİRLİOĞLU, TOLGA GÜL
Kitap Adı: TEMEL MUTFAK BILGISI VE GASTRONOMI
Bölüm Adı: MUTFAKLARDA TEMEL HİYERARŞİ VE MUTFAK BÖLÜMLERİ
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: EMIRHAN YENİŞEHİRLİOĞLU,TOLGA GÜL
Kitap Adı: TEMEL MUTFAK BILGISI VE GASTRONOMI
Bölüm Adı: MUTFAK TİPLERİ
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: EMIRHAN YENİŞEHİRLİOĞLU, TOLGA GÜL
Kitap Adı: TEMEL MUTFAK BILGISI VE GASTRONOMI
Bölüm Adı: “REKREATİF GASTRONOMİ” SLOW-FOOD, COĞRAFİK İŞARETLER, CİTTASLOW
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: EMIRHAN YENİŞEHİRLİOĞLU, TOLGA GÜL
Kitap Adı: TEMEL MUTFAK BILGISI VE GASTRONOMI
Bölüm Adı: GASTRONOMİ VE TURİZM İLİŞKİSİ
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: EMIRHAN YENİŞEHİRLİOĞLU, TOLGA GÜL
Kitap Adı: TEMEL MUTFAK BILGISI VE GASTRONOMI
Bölüm Adı: İNSAN VE YEMEK
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: EMIRHAN YENİŞEHİRLİOĞLU, TOLGA GÜL
Kitap Adı: EĞİTİMDE AHLAK VE ETİK
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Mustafa ÖZMUSUL
Kitap Adı: BİR ÇIRPIDA VE DETAYDA TÜRKÇE AÇIKLAMALI İNGİLİZCE GRAMER
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Emin YAŞ
Kitap Adı: NÜFUS DEFTERLERİNDE SİLİFKE
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: SEFA ALP
Kitap Adı: SANALDAN ESTETİĞE TÜRK EDEBİYATINDA SOSYAL MEDYA
Bölüm Adı: TÜRK EDEBİYATINDA SOSYAL MEDYANIN VARLIĞ
Yayın Tarihi: 2021
Yazar: BİLGİN GÜNGÖR
