Yayıncılık deneyimi 1973 yılında başlayan Yayınevimiz 1984 yılında Ankara' da küçük bir kitabevi olarak yayın sektörüne adım attı. 1990 yılından itibaren, daha çok turizm ve işletme konusunda kitaplar yayınlayarak adım adım bir yayınevine dönüşmeye başladı. 2000’lerde ise turizm yayıncılığında Türkiye’nin en büyük yayınevi haline geldi. 2001’lere gelindiğinde turizmin yanı sıra ekonomi, işletme, muhasebe, sağlık (Dil ve Konuşma bozuklukları) , sınavlara hazırlık ve bilgisayar alanlarında yayınladığı kitaplarla diğer mesleki alanlarda da etkinliğini arttırmaya başladı.
2000’li yıllarda yayıncılık sektöründe akademik ve mesleki yayınlar konusunda uzmanlaşarak bu alanda Türkiye’nin önde gelen yayınevlerinden biri haline geldi. Yayınevimiz ilk akademik dergisini 2000 yılında yayınlanmaya başlamış, zamanla yayınlanan dergi sayısı dörde ulaşmış ve alanlarında önemli referans kaynakları haline gelmişlerdir. Detay Yayıncılık olarak kitapların yediden yetmişe herkese ulaşmasını isterken, birikimlerimizi akademisyenlerle ve tüm okurlarımızla paylaşmamız gerektiğini biliyoruz. Bu nedenle okumaya, yazmaya ve kitabını yayınlatmak hevesi olan tüm okurlarımızı destekliyoruz; onlara bir kapı aralamaya çalışıyoruz.
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK KAPSAMINDA SİVAS'TA GENÇLERİN TURİZM TANITIMINA KATKILARI VE ÖNERİLERİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Serap İNCEÖZ
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: EDEBİYATIN TURİZM VE YEMEK KÜLTÜRÜYLE İLİ_KİSİ: YAZARIN ARDINDAN SEYAHATE ÇIKMAK
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Sümeyye ÖZDEMİR, Mehmet ÖZDEMİR
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: TEKNOLOJİNİN İZİNDE: TURİZM SEKTÖRÜNDE ARTIRILMI_ GERÇEKLİK, SANAL GERÇEKLİK VE YAPAY ZEKA İLE GELECEĞİN DENEYİMİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Emircan YILMAZ
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: YEMEK PROGRAMLARINDA MÜKEMMELİ İZLEMEK
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Fatma KOÇ, Elif Esma KARAMAN TAŞKESENLİGİL
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: DİJİTAL GÖÇEBE KAVRAMININ ORTAYA ÇIKI_I VE GELİ_İMİNİN TURİZM PERSPEKTİFİ AÇISINDAN İNCELENMESİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Ahsen KOÇ, Cemali BUZLUKÇU
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: GASTRONOMİDE YENİ BESLENME TÜRLERİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Serkan SEMİNT, Dilek KARAKAŞ, Canan SEMİNT
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: SAĞLIK TURİZMİ KAPSAMINDA GERİATRİ TURİZMİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Şeyhmus DEMİRCAN, Gülden Kurt DEMİRCAN, Erkan HALİLOĞLU
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: TARHUN’UN TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNDE KULLANIMI
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Elif Esma KARAMAN TAŞKESENLİGİL, Fatma KOÇ
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: TURLARDA GRUP UYUMU VE MOTİVASYONU
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Batuhan Eren ŞEREMETLİ, Özlem KÖROĞLU
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: TURİZMDE ÇEKİCİLİK UNSURU OLARAK EDEBİYAT TURİZMİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Zehra BULUT
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: TIBBİ BİTKİLER: TURİZM VE BİYOLOJİK ÇE_İTLİLİĞİN ETKİLE_İMİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Cem YALAZA
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL
Kitap Adı: Güncel Eğilimlerle Disiplinlerarası Turizm Araştırmaları
Bölüm Adı: TURİZM ALANINDA KURAM OLU_TURMA ÇALI_MASI
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Musa OFLAZ, Vahide OFLAZ
Editör: Levent KARADAĞ, Gizem ÖZGÜREL