| Tanzimat Dönemi'nde Laik Bir Temele Oturtulmaya Çalışılan Osmanlılık Kimliği/Öğrencilerin Turizm Fuarına Yönelik Görüşlerinin Değerlendirilmesi |
MEHMET BOYRAZ, ASİLHAN SEMİH MUTLU
|
2019
|
|
| 2. Internatıonal Halal Tourısm Congress/Mutfaklarda Profesyonellik Ve İslam Çatışması |
Mustafa SANDIKCI, Hülya MUTLU, Asilhan Semih MUTLU
|
2019
|
|
| Gastronomi Temalı Müzelerde Sunum Farklılıkları/ |
Mustafa SANDIKCI, Asilhan Semih MUTLU, Hülya MUTLU
|
2019
|
|
| 2. Internatıonal Halal Tourısm Congress/Helal Belgelendirme Sistemlerinde Gıda İsrafını Önleme Çabası: Karşılaştırmalı Bir Araştırma |
Mustafa SANDIKCI, Asilhan Semih MUTLU, Ali KABAKULAK
|
2019
|
|
| Mutfak Müzelerinin Sergileme Şekilleri: Şanlıurfa Hacıbanlar Evi Mutfak Müzesi Örneği/ |
Mustafa SANDIKCI, Asilhan Semih MUTLU, Hülya MUTLU
|
2019
|
|
| Cemil Meriç 10.uluslararası Sosyal Bilimler Ve Spor Kongresi/Trıpadvısor.com Sġtesġnde Yer Alan Yorumların Restoran Ġġletmelerġ Açısından Ġncelenmesġ: Afyonkarahġsar Örneğġ |
Asilhan Semih MUTLU
|
2018
|
|
| Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Staj Başarılarının Değerlendirilmesi/Gastronomi Ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğrencilerinin Staj Başarılarının Değerlendirilmesi |
Asilhan Semih MUTLU
|
2018
|
|
| Tanıtım Materyallerinde Ve Web Sitelerinde Yerel Gastronomiye Özgü Unsurların Kullanımı: Afyonkarahisar Örneği/Tanıtım Materyallerinde Ve Web Sitelerinde Yerel Gastronomiye Özgü Unsurların Kullanımı: Afyonkarahisar Örneği |
Asilhan Semih MUTLU
|
2018
|
|
| Cemil Meriç 10.uluslararası Sosyal Bilimler Ve Spor Kongresi/Gazġantep‟te Gastronomġ Alanında Düzenlenen Etkġnlġklerġn Değerlendġrġlmesġ |
Asilhan Semih MUTLU , Hülya MUTLU
|
2018
|
|
| 2. International Emı Entrepreneurship And Social Sciences Congress/Yarışmacıların Demografilerinin, Karar Verme Süreçlerinin Ve Motivasyonlarının İncelenmesi: Ulusal Aşçılar Ve Pastacılar Şampiyonası Örneği |
Mehmet BOYRAZ , Semih MUTLU , Hülya MUTLU
|
2018
|
|
| 5. Uluslararası Geleneksel Ve Yöresel Değerler Sempozyumu/ Kültür Etkinlikleri/Yöresel Ve Geleneksel Etkinliklerin Duyurulmasında Web Sitelerinin Kullanımı: Visitafyon.org Örneği |
ASILHAN SEMIH MUTLU ,MEHMET BOYRAZ ,HÜLYA MUTLU
|
2018
|
|
| Turistik Değerlerin Lisans Öğrencileri Tarafından Bilinirliği: Afyon Kocatepe Üniversitesi Örneği/Turistik Değerlerin Lisans Öğrencileri Tarafından Bilinirliği: Afyon Kocatepe Üniversitesi Örneği |
Mustafa SANDIKCI ,Asilhan Semih MUTLU,Elif YAVUZ ,Halil GÖNÜLAL
|
2018
|
|
