MEHMET MURAT CEYLAN
Kurumu:
HATAY MUSTAFA KEMAL ÜNİVERSİTESİ
Bölümü:
TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU
Alan:
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI
Toplam Yayın

3

Toplam Atıf

4

Yayın Listesi

Yayın Adı Yazar(lar) Yayın Yılı
7. Uluslararası Erciyes Bilimsel Araştırmalar Kongresi/Lipid Oksidasyon Mekanizması Ve Etkili Faktörler Mehmet Murat CEYLAN 2022
Mühendi·sli·k Alanindaki·geli·şmeler/Zeytinyağının Lezzet Bileşenleri Mehmet Murat CEYLAN 2022
Mimarlık Ve Mühendislik Bilimleri Araştırma Ve Uygulama/Bitkisel Yağlarda Kimyasal Ve Fiziksel Rafinasyon Mehmet Murat CEYLAN 2022

Atıf Listesi

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın - Atıf Grafiği

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayınevi Yayın Sayısı
İKSAD Yayınları 1
Duvar Kitapevi 1
Livre de Lyon 1

Yayın Yaptığı Ortak Yazarlar

Yazar Adı Yayın Sayısı
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Atıf Aldığı Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite Görüntüleme Sayısı
Mardin Artuklu Üniversitesi 2
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
image