Anatolıan Congresses 8th Internatıonal Applıed Scıences Congress
Metilsiklopropen (1-mcp) Uygulanan Yeşil Olgun Domates Meyvesinin Modifiye Atmosferde Depolama Koşullarına Etkisi
Disipline:
Yaşam Bilimleri
Özet (AI):
1-MCP uygulamalarının domateslerde etilen üretimini inhibe ettiği ve depolama süresini uzattığı, yeşil olgunluktaki domateslerde 625 ppb 1-MCP uygulamasının daha etkili olduğu belirtilmektedir. Depolama süresinin artırılmasının çevre dostu bir uygulama olduğu vurgulanmıştır.
Yayınevi Bilgileri
Alıntı Yap
Benzer Yayınlar
Kitap Bölümleri
Bu Sayfayı Yazdırın
Endnote
Mendeley