MEHMET MUSTAFA EKİN
Kurumu:
VAN YÜZÜNCÜ YIL ÜNİVERSİTESİ
Bölümü:
ÖZALP MESLEK YÜKSEKOKULU
Alan:
GIDA İŞLEME BÖLÜMÜ/GIDA TEKNOLOJİSİ PR.
Toplam Yayın

1

Toplam Atıf

7

Yayın Listesi

Yayın Adı Yazar(lar) Yayın Yılı
3. Uluslararası Tarım, Hayvancılık Ve Kırsal Kalkınma Kongresi/Nar Çekirdeği Yağı Nanoemülsiyonu İle Hazırlanmış Yenilebilir Hidrojel Filmlerin Balık Filetolarının Mikrobiyal Yükü Üzerine Etkisi Mehmet Mustafa EKİN , Aslıhan ALAV , Raciye MERAL , Zafer CEYLAN 2019

Atıf Listesi

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın - Atıf Grafiği

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayınevi Yayın Sayısı
ISPEC Yayınevi 1

Yayın Yaptığı Ortak Yazarlar

Yazar Adı Yayın Sayısı
Zafer CEYLAN 1
Raciye MERAL 1
Aslıhan ALAV 1
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Atıf Aldığı Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite Görüntüleme Sayısı
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
image