| Tuz Ve Gıda/ |
Hüdayi ERCOŞKUN,Senem TÜFEKÇİ,Sami Gökhan ÖZKAL,İkbal Ayça ÖCEK,Nermin SALÇIN,Esra ŞENTÜRK,Pınar ŞANLIBABA,Selin ÖZLÜ,Özlem ZAMBAK ,Firuze ERGİN, Hande Özge GÜLER DAL,Ahmet KÜÇÜKÇETİN ,Yusuf YILMAZ , Oğuz GÜRSOY,Mustafa Nizam NİZAMLIOĞLU, Fadime Begüm TEPE,Berna GÜNGÖRDÜ ,Fatma BAYRAKÇEKEN NİŞANCI ,Yalçın GÜCER,Deniz BAŞ,İsra TOPTANCI,Songül ŞEN GÜRSOY
|
2022
|
|
| Peynir Biliminin Temelleri/Peynir Mikrobiyolojisi |
Oğuz Gürsoy, Harun Kesenkaş
|
2021
|
|
| Radyoterapi Fiziği/Türkiye’de Radyasyondan Korunmanın Hukuki Durumu |
Bülent Yapıcı, Tamer Oğuz Gürsoy
|
2020
|
|
| Radyoterapi Fiziği/Icrp-103 Tavsiyeleri Ve Müsaade Edilen Doz Limitleri |
Bülent Yapıcı, Tamer Oğuz Gürsoy
|
2020
|
|
| Radyoterapi Fiziği/Radyasyondan Korunma Felsefesi Ve Prensipleri |
Bülent Yapıcı, Tamer Oğuz Gürsoy
|
2020
|
|
| Radyoterapi Fiziği/Radyasyon Zırhlama Prensipleri |
Bülent Yapıcı, Tamer Oğuz Gürsoy
|
2020
|
|
| Probiyotik Yüzyılı/Probiyotik Mikroorganizmaların Seçiminde Kullanılan Kriterler |
Oğuz GÜRSOY, Ömer ŞİMŞEK, Ahmet Hilmi ÇON
|
2020
|
|
| Yüzyili Yüzyili Yüzyili Yüzyili/Yüce Yüce Yüce Yüce Yüce Yüce Yüce |
Ömer ŞİMŞEK, Oğuz GÜRSOY, Ahmet Hilmi ÇON
|
2020
|
|
| Yüzyili Yüzyili Yüzyili Yüzyili/Yeti Yeti Yeti Yeti Yeti Yeti Yeti Yeti |
Oğuz GÜRSOY, Firuze ERGİN, Ahmet KÜÇÜKÇETİN, Ömer ŞİMŞEK
|
2020
|
|
| Sütün Doğal Enzimi Plazminin Süt Ve Ürünlerindeki Etkileri/ |
Özge GÖKÇE, Ahmet KÜÇÜKÇETİN, Oğuz GÜRSOY
|
2019
|
|
| Laktik Asit Bakterilerinin Kolesterol Düşürücü Etkisi/ |
Ayşe Seçil MUTLUCAN, Özge GÖKÇE, Yusuf YILMAZ, Oğuz GÜRSOY
|
2019
|
|
| 1. International Health Science And Life Congress/Fermente Süt Ürünlerinde Biyoaktif Peptitler Ve Sağlık Üzerine Etkileri |
Kübra KOCATÜRK, Oğuz GÜRSOY, Yusuf YILMAZ
|
2018
|
|
| 1. International Health Science And Life Congress/Prebiotikler Ve Sağlık Üzerine Etkileri |
Rabia FAKI, Oğuz GÜRSOY, Yusuf YILMAZ
|
2018
|
|
