ZEYNEP BAKKALOĞLU
Kurumu:
ERZİNCAN BİNALİ YILDIRIM ÜNİVERSİTESİ
Bölümü:
KEMALİYE HACI ALİ AKIN UYGULAMALI BİLİMLER YÜKSEKOKULU
Alan:
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI
Toplam Yayın

6

Toplam Atıf

6

Yayın Listesi

Yayın Adı Yazar(lar) Yayın Yılı
KARADENİZ 16.ULUSLARARASI SOSYAL BİLİMLER KONGRESİ/ÇAYKARA MUTFAĞINDA BİR BAHARAT: ZAGODA Zeynep BAKKALOĞLU, Mehmet Akif ŞEN 2024
TÜRKİYE’NİN KARADENİZ’E KIYISI OLAN İLLERİNE AİT COĞRAFİ İŞARETLİ GASTRONOMİK ÜRÜNLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ Zeynep BAKKALOĞLU,Mehmet Akif ŞEN 2024
ERZINCAN MUTFAĞININ COĞRAFI İŞARETLI ÜRÜNÜ “KEMALİYE LÖK TATLISI” Zeynep Bakkaloğlu,Mehmet Akif Şen 2024
COĞRAFİ İŞARETLİ BİR ÜRÜN OLAN BİTLİS BÜRYAN KEBABININ GASTRONOMİ TURİZMİ BAĞLAMINDA İNCELENMESİ Mehmet Akif Şen,Zeynep Bakkaloğlu 2024
KARADENİZ 16.ULUSLARARASI SOSYAL BİLİMLER KONGRESİ/TRABZON MUTFAĞINDA SERANDER VE KULLANIMI Mehmet Akif ŞEN, Zeynep BAKKALOĞLU 2024
Gastronominin Disiplinlerarası Yolculuğu/Türkiye’deki Bağ Ve Şarap Rotalarına Dair Bir Yolculuk Zeynep Bakkaloğlu 2023

Atıf Listesi

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın - Atıf Grafiği

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Ortak Yazarlar

Yazar Adı Yayın Sayısı
Mehmet Akif ŞEN 5
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Atıf Aldığı Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite Görüntüleme Sayısı
Ondokuz Mayıs Üniversitesi 5
Siirt Üniversitesi 1
Tekirdağ Namık Kemal Üniversitesi 1
Ege Üniversitesi 1
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
image