Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: SALAMURA KALAMARLARDA BİBERİYE YAĞI İLE ÖN MARİNASYON UYGULAMANIN DEPOLAMA SÜRESİNCE DUYUSAL ETKİLERİ; TOPSİS UYGULAMASI
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Özlem Pelin CAN, Meryem GÖKSEL SARAÇ, Tuğba DEDEBAŞ
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: SÜPER MEYVE ARONYANIN GASTRONOMİ ALANINDA KULLANIM OLANAKLARI
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Kadir YAVUZ, Dilek DÜLGER ALTINER
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: GASTRONOMİDE RENKLERİN ÖNEMİ: BESLENME, PAZARLAMA VE TABAK TASARIMI AÇISINDAN İNCELENMESİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Merve ÇAKIR, Dilek DÜLGER ALTINER
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: BAMBU BİTKİSİ VE HAYVANCILIKTA KULLANIMI
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Tugay AYAŞAN, Behlül SEVİM, Esra KAYA
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: ETLİK PİLİÇ BESLEMEDE ANASON TOHUMU UÇUCU YAĞININ KULLANIMI
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Behlül SEVİM, Tugay AYAŞAN
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: SORUMLU TÜKETİMDE ETİK SEÇİMLER: ETSİZ PAZARTESİ (MEATLESS MONDAY)
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Bilge VİLLİ, Reyhan BAHAR
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: ÜZÜM ÇEKİRDEĞİNİN KURABİYE ÜRETİMİNDE KULLANILMASI
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Gülcan KOYUNCU, Tuğba KILIÇ, Filiz UÇAN TÜRKMEN
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: INVESTIGATING THE APPLICATION OF OSMOTIC DRYING IN THE FOOD INDUSTRY
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Mohammad Hojjati, Bahareh Goodarzi Shamsabadi
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: INVESTIGATING THE APPLICATION OF NANOFILTRATION IN THE FRUIT JUICE PRODUCTION
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Mohammad Hojjati, Bahareh Goodarzi Shamsabadi
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: BİTKİSEL ÜRETİMDE BÜYÜME DERECE GÜN YAKLAŞIMI VE TEKNOLOJİK ENTEGRASYONUN ROLÜ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Elifnaz TORUN
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: MISIR VE BUĞDAY FENOLOJİSİNİN KÜMÜLATİF BÜYÜME DERECE GÜN YÖNTEMİYLE İNCELENMESİ
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Elifnaz TORUN, Duygu SEMİZ
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
Kitap Adı: INTERNATIONAL SCIENTIFIC RESEARCH AND INNOVATION CONGRESS -II
Bölüm Adı: EFFECTS OF LOBARIC ACID ON PLANT NUTRIENT CONTENT OF TOMATO SEEDLINGS
Yayın Tarihi: 2024
Yazar: Merve YÜCE, Sümeyra UÇAR, Esra YAPRAK, Metin TURAN, Güleray AĞAR, Murat AYDIN
Editör: Ö. Pelin CAN, Atılgan ATILGAN, Aslıhan ADA
