Yayıncılık deneyimi 1973 yılında başlayan Yayınevimiz 1984 yılında Ankara' da küçük bir kitabevi olarak yayın sektörüne adım attı. 1990 yılından itibaren, daha çok turizm ve işletme konusunda kitaplar yayınlayarak adım adım bir yayınevine dönüşmeye başladı. 2000’lerde ise turizm yayıncılığında Türkiye’nin en büyük yayınevi haline geldi. 2001’lere gelindiğinde turizmin yanı sıra ekonomi, işletme, muhasebe, sağlık (Dil ve Konuşma bozuklukları) , sınavlara hazırlık ve bilgisayar alanlarında yayınladığı kitaplarla diğer mesleki alanlarda da etkinliğini arttırmaya başladı.
2000’li yıllarda yayıncılık sektöründe akademik ve mesleki yayınlar konusunda uzmanlaşarak bu alanda Türkiye’nin önde gelen yayınevlerinden biri haline geldi. Yayınevimiz ilk akademik dergisini 2000 yılında yayınlanmaya başlamış, zamanla yayınlanan dergi sayısı dörde ulaşmış ve alanlarında önemli referans kaynakları haline gelmişlerdir. Detay Yayıncılık olarak kitapların yediden yetmişe herkese ulaşmasını isterken, birikimlerimizi akademisyenlerle ve tüm okurlarımızla paylaşmamız gerektiğini biliyoruz. Bu nedenle okumaya, yazmaya ve kitabını yayınlatmak hevesi olan tüm okurlarımızı destekliyoruz; onlara bir kapı aralamaya çalışıyoruz.
Kitap Adı: ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Bölüm Adı: İmam Çağdaş: “Akıl, Göz Yanılır, Ama Damak Yanılmaz. Onu Kandıramazsınız!”
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Gülçin Özbay
Editör: Nazmi KONAK,Metin KOZAK
Kitap Adı: ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Bölüm Adı: Hüseyin Özer: Türk Mutfağının Yaşar Kemal’i
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Erdinç Utku
Editör: Nazmi KONAK,Metin KOZAK
Kitap Adı: ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Bölüm Adı: Hasan Kolcuoğlu: Metrelik Kebabın Üstadı
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Mehmet Cihan Yavuz
Editör: Nazmi KONAK,Metin KOZAK
Kitap Adı: ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Bölüm Adı: Hacı Mustafa Efendi: Hacıbenlioğlu Kebap Lokantası
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Murat Çuhadar
Editör: Nazmi KONAK,Metin KOZAK
Kitap Adı: ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Bölüm Adı: Göksenin İleri: Turizmin Kültür Köprüsü
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Selin Ögel Aydın
Editör: Nazmi KONAK,Metin KOZAK
Kitap Adı: ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Bölüm Adı: Beyti Güler: Türk Gastronomisinin Uluslararası Sözcüsü
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Mustafa İnanç Kapucuoğlu
Editör: Nazmi KONAK,Metin KOZAK
Kitap Adı: ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Bölüm Adı: Arif Develi: Develi Restoranlar Zinciri Kurucusu
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Belma Suna
Editör: Nazmi KONAK,Metin KOZAK
Kitap Adı: ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt IV: Gastronomi ve Eğlence İşletmecileri
Bölüm Adı: Abdullah Korun: Ahilik Kültürünün Günümüzdeki Temsilcisi
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Evrim Karaca,Mehmet Sarıışık
Editör: Nazmi KONAK,Metin KOZAK
Kitap Adı: TURİZMDE İNOVASYON VE BÖLGESEL KALKINMA
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Salim İBİŞ,Serdar ÇÖP,Özgür KIZILDEMİR
Kitap Adı: SÜRDÜRÜLEBİLİR TURİZM Kavramlar - Uygulamalar
Yayın Tarihi: 2020
Editör: Metin KOZAK
Kitap Adı: REKLAMCILIKTAN SİYASAL İLETİŞİME DİSİPLİNLER ARASI ÇALIŞMALAR
Bölüm Adı: SOSYAL MEDYA KARŞISINDA ŞEKİLLENEN KİMLİKLERİN SİYASAL YÖNLERİ
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Ali Emre DİNGİN
Editör: Ömer KUTLU
Kitap Adı: REKLAMCILIKTAN SİYASAL İLETİŞİME DİSİPLİNLER ARASI ÇALIŞMALAR
Bölüm Adı: SİYASAL İLETİŞİMDE TWİTTER’IN KULLANIMI
Yayın Tarihi: 2020
Yazar: Ömer KUTLU
Editör: Ömer KUTLU