Yayıncılık deneyimi 1973 yılında başlayan Yayınevimiz 1984 yılında Ankara' da küçük bir kitabevi olarak yayın sektörüne adım attı. 1990 yılından itibaren, daha çok turizm ve işletme konusunda kitaplar yayınlayarak adım adım bir yayınevine dönüşmeye başladı. 2000’lerde ise turizm yayıncılığında Türkiye’nin en büyük yayınevi haline geldi. 2001’lere gelindiğinde turizmin yanı sıra ekonomi, işletme, muhasebe, sağlık (Dil ve Konuşma bozuklukları) , sınavlara hazırlık ve bilgisayar alanlarında yayınladığı kitaplarla diğer mesleki alanlarda da etkinliğini arttırmaya başladı.
2000’li yıllarda yayıncılık sektöründe akademik ve mesleki yayınlar konusunda uzmanlaşarak bu alanda Türkiye’nin önde gelen yayınevlerinden biri haline geldi. Yayınevimiz ilk akademik dergisini 2000 yılında yayınlanmaya başlamış, zamanla yayınlanan dergi sayısı dörde ulaşmış ve alanlarında önemli referans kaynakları haline gelmişlerdir. Detay Yayıncılık olarak kitapların yediden yetmişe herkese ulaşmasını isterken, birikimlerimizi akademisyenlerle ve tüm okurlarımızla paylaşmamız gerektiğini biliyoruz. Bu nedenle okumaya, yazmaya ve kitabını yayınlatmak hevesi olan tüm okurlarımızı destekliyoruz; onlara bir kapı aralamaya çalışıyoruz.
Bölüm Adı: MERSİN’DE KÜLTÜREL MİRAS VE KALELERİN TURİZM POTANSİYELİ
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Lale YILMAZ
Editör: Mehmet Cihan YAVUZ
Bölüm Adı: MERSİN İLİNİN ARKEOLOJİ VE İNANÇ TURİZMİ KAYNAKLARI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Uysal YENİPINAR,Sabri ARICI
Editör: Mehmet Cihan YAVUZ
Bölüm Adı: KENT, TURİZM, DESTİNASYON MARKALAMASI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Mehmet Cihan YAVUZ
Editör: Mehmet Cihan YAVUZ
Bölüm Adı: ÜRÜN, MARKA VE MARKALAMA KAVRAMLARI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Mehmet Cihan YAVUZ
Editör: Mehmet Cihan YAVUZ
Kitap Adı: TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNDE Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri
Bölüm Adı: ŞEKERLEMELER, İÇECEKLER VE DİĞER ÜRÜNLER
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Mehmet Güllü,Şeyda Karagöz
Kitap Adı: TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNDE Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri
Bölüm Adı: SEBZE VE MEYVELERİN SAKLANMASI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Mehmet Güllü,Şeyda Karagöz
Kitap Adı: TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNDE Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri
Bölüm Adı: ET VE ET ÜRÜNLERİNİN SAKLANMASI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Mehmet Güllü,Şeyda Karagöz
Kitap Adı: TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNDE Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri
Bölüm Adı: SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNİN SAKLANMASI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Mehmet Güllü,Şeyda Karagöz
Kitap Adı: TÜRK MUTFAK KÜLTÜRÜNDE Geleneksel Besin Saklama Yöntemleri
Bölüm Adı: TAHIL ÜRÜNLERİNİN SAKLANMASI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Mehmet Güllü,Şeyda Karagöz
Kitap Adı: TURİST REHBERLERİNİN ROLLERİ
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Ahmet KÖROĞLU
Kitap Adı: SÜRÜ ÇEMBER HAREKETİ YAKLAŞIMI İLE YATIRIMCI PSİKOLOJİSİ ANALİZİ
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Ş. Onur VİGA
Kitap Adı: NÜFUS SOSYOLOJİSİ
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Mustafa ÇAĞLAYANDERELİ