Yayıncılık deneyimi 1973 yılında başlayan Yayınevimiz 1984 yılında Ankara' da küçük bir kitabevi olarak yayın sektörüne adım attı. 1990 yılından itibaren, daha çok turizm ve işletme konusunda kitaplar yayınlayarak adım adım bir yayınevine dönüşmeye başladı. 2000’lerde ise turizm yayıncılığında Türkiye’nin en büyük yayınevi haline geldi. 2001’lere gelindiğinde turizmin yanı sıra ekonomi, işletme, muhasebe, sağlık (Dil ve Konuşma bozuklukları) , sınavlara hazırlık ve bilgisayar alanlarında yayınladığı kitaplarla diğer mesleki alanlarda da etkinliğini arttırmaya başladı.
2000’li yıllarda yayıncılık sektöründe akademik ve mesleki yayınlar konusunda uzmanlaşarak bu alanda Türkiye’nin önde gelen yayınevlerinden biri haline geldi. Yayınevimiz ilk akademik dergisini 2000 yılında yayınlanmaya başlamış, zamanla yayınlanan dergi sayısı dörde ulaşmış ve alanlarında önemli referans kaynakları haline gelmişlerdir. Detay Yayıncılık olarak kitapların yediden yetmişe herkese ulaşmasını isterken, birikimlerimizi akademisyenlerle ve tüm okurlarımızla paylaşmamız gerektiğini biliyoruz. Bu nedenle okumaya, yazmaya ve kitabını yayınlatmak hevesi olan tüm okurlarımızı destekliyoruz; onlara bir kapı aralamaya çalışıyoruz.
Kitap Adı: İletişim Araştırmalarında Farklı Bakış Açıları
Bölüm Adı: REKLAM ARAŞTIRMALARINDA WEB ANALİTİK KULLANIMI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Emrah GÜLMEZ,Haluk AKARSU
Editör: Gülcan ŞENER,Serdar YILDIZ
Kitap Adı: İletişim Araştırmalarında Farklı Bakış Açıları
Bölüm Adı: PAZARLAMADA DUYGUSAL BİR YAKLAŞIM: NÖROPAZARLAMA
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: G. Motif ATAR
Editör: Gülcan ŞENER,Serdar YILDIZ
Kitap Adı: İletişim Araştırmalarında Farklı Bakış Açıları
Bölüm Adı: NETNOGRAFİ: SANAL TOPLULUKLARI ANLAMAK
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Emrah BAŞER
Editör: Gülcan ŞENER,Serdar YILDIZ
Kitap Adı: İletişim Araştırmalarında Farklı Bakış Açıları
Bölüm Adı: SOSYAL AĞLARDA NELER OLUYOR? SOSYAL AĞ ANALİZİ İLE PAZARLAMA İLETİŞİMİ ARAŞTIRMALARI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Züleyha ÖZBAŞ ANBARLI,Naim ÇINAR
Editör: Gülcan ŞENER,Serdar YILDIZ
Kitap Adı: İletişim Araştırmalarında Farklı Bakış Açıları
Bölüm Adı: TÜKETİCİ ARAŞTIRMALARINDA VİDEOGRAFİ KULLANIMI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Feyza AĞLARGÖZ
Editör: Gülcan ŞENER,Serdar YILDIZ
Kitap Adı: GASTRONOMİ OLGUSUNA SOSYOLOJİK BAKIŞ
Bölüm Adı: ÖZEL GÜNLERDE GASTRONOMİK ÖĞELER
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Gencay SAATCI
Editör: Cevdet AVCIKURT,Mehmet SARIOĞLAN
Kitap Adı: GASTRONOMİ OLGUSUNA SOSYOLOJİK BAKIŞ
Bölüm Adı: TÜRK EDEBİYATINDA GASTRONOMİK ETKİLEŞİM, GASTRONOMİK DEYİMLER, ATASÖZLERİ VE MİZAH ÖĞELERİ
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Emrah ÖZKUL,Serkan ŞENGÜL,Elif Zeynep ÖZER
Editör: Cevdet AVCIKURT,Mehmet SARIOĞLAN
Kitap Adı: GASTRONOMİ OLGUSUNA SOSYOLOJİK BAKIŞ
Bölüm Adı: GASTRONOMİDE DİNSEL KÜLTÜRÜN ETKİLERİ
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Osman GÜLDEMİR
Editör: Cevdet AVCIKURT,Mehmet SARIOĞLAN
Kitap Adı: GASTRONOMİ OLGUSUNA SOSYOLOJİK BAKIŞ
Bölüm Adı: SOSYAL STATÜDE GASTRONOMİK ALIŞKANLIKLAR
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Göksel Kemal GİRGİN,Düriye BOZOK
Editör: Cevdet AVCIKURT,Mehmet SARIOĞLAN
Kitap Adı: GASTRONOMİ OLGUSUNA SOSYOLOJİK BAKIŞ
Bölüm Adı: POPÜLER KÜLTÜR VE GASTRONOMİ
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Hakan YILMAZ,Aydan BEKAR
Editör: Cevdet AVCIKURT,Mehmet SARIOĞLAN
Kitap Adı: GASTRONOMİ OLGUSUNA SOSYOLOJİK BAKIŞ
Bölüm Adı: KÜLTÜREL SERMAYE BIRIKIMI OLARAK GASTRONOMI
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Burak MİL
Editör: Cevdet AVCIKURT,Mehmet SARIOĞLAN
Kitap Adı: GASTRONOMİ OLGUSUNA SOSYOLOJİK BAKIŞ
Bölüm Adı: TOPLUMSAL DÖNÜŞÜM İÇERİSİNDE GASTRONOMİ
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Murat DOĞDUBAY,S. Pınar TEMİZKAN
Editör: Cevdet AVCIKURT,Mehmet SARIOĞLAN