Yayıncılık deneyimi 1973 yılında başlayan Yayınevimiz 1984 yılında Ankara' da küçük bir kitabevi olarak yayın sektörüne adım attı. 1990 yılından itibaren, daha çok turizm ve işletme konusunda kitaplar yayınlayarak adım adım bir yayınevine dönüşmeye başladı. 2000’lerde ise turizm yayıncılığında Türkiye’nin en büyük yayınevi haline geldi. 2001’lere gelindiğinde turizmin yanı sıra ekonomi, işletme, muhasebe, sağlık (Dil ve Konuşma bozuklukları) , sınavlara hazırlık ve bilgisayar alanlarında yayınladığı kitaplarla diğer mesleki alanlarda da etkinliğini arttırmaya başladı.
2000’li yıllarda yayıncılık sektöründe akademik ve mesleki yayınlar konusunda uzmanlaşarak bu alanda Türkiye’nin önde gelen yayınevlerinden biri haline geldi. Yayınevimiz ilk akademik dergisini 2000 yılında yayınlanmaya başlamış, zamanla yayınlanan dergi sayısı dörde ulaşmış ve alanlarında önemli referans kaynakları haline gelmişlerdir. Detay Yayıncılık olarak kitapların yediden yetmişe herkese ulaşmasını isterken, birikimlerimizi akademisyenlerle ve tüm okurlarımızla paylaşmamız gerektiğini biliyoruz. Bu nedenle okumaya, yazmaya ve kitabını yayınlatmak hevesi olan tüm okurlarımızı destekliyoruz; onlara bir kapı aralamaya çalışıyoruz.
Kitap Adı: STRATEJİK MADENLER VE YER ALTI KAYNAKLARININ ULUSLARARASI GÜVENLİĞE ETKİSİ
Bölüm Adı: STRATEJİK KAYNAKLAR VE ULUSLARARASI ETKİLERİ
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Muhammed Ali YETGİN, Büşra YILDIZ TÜRKERİ, Tuğba ÜNAL
Editör: Dr. Öğr. Üyesi Muhammed Ali YETGİN
Kitap Adı: SPORDA ZİHİNSEL ANTRENMAN (BİR ADIM ÖNDE)
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Rıdvan EKMEKÇİ
Kitap Adı: SAĞLIK KURUMLARINDA HASTA MEMNUNİYETİ
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Fatma ATIGAN
Kitap Adı: İnternet Yönetişimi
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nigar Guliyeva
Kitap Adı: GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI
Bölüm Adı: GASTRONOMİ KAVRAMI VE TURİZM ALANINDA GASTRONOMİNİN ÖNEMİ
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nevzat ARTIK, Nevin ŞANLIER, Aybuke CEYHUN SEZGİN
Kitap Adı: GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI
Bölüm Adı: COĞRAFİ İŞARETLEME SİSTEMLERİ
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nevzat ARTIK, Nevin ŞANLIER, Aybuke CEYHUN SEZGİN
Kitap Adı: GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI
Bölüm Adı: GIDA İŞLETMELERİNDE TEMİZLİK, DEZENFEKSİYON, HİJYEN VE SANİTASYON UYGULAMALARI
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nevzat ARTIK, Nevin ŞANLIER, Aybuke CEYHUN SEZGİN
Kitap Adı: GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI
Bölüm Adı: GIDA İŞLETMELERİNDE GIDA GÜVENLİĞİ VE HİJYEN SAĞLAMA OLANAKLARI
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nevzat ARTIK, Nevin ŞANLIER, Aybuke CEYHUN SEZGİN
Kitap Adı: GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI
Bölüm Adı: GIDA MADDELERİ VE MİKROORGANİZMA İLİŞKİSİ
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nevzat ARTIK, Nevin ŞANLIER, Aybuke CEYHUN SEZGİN
Kitap Adı: GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI
Bölüm Adı: GIDA KAYNAKLI HASTALIKLAR VE GIDA GÜVENLİĞİNDE RİSKLER
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nevzat ARTIK, Nevin ŞANLIER, Aybuke CEYHUN SEZGİN
Kitap Adı: GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI
Bölüm Adı: HELAL GIDA
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nevzat ARTIK, Nevin ŞANLIER, Aybuke CEYHUN SEZGİN
Kitap Adı: GIDA GÜVENLİĞİ VE GIDA MEVZUATI
Bölüm Adı: GIDALARDA TAĞŞİŞ, TAKLİT VE SAHTE ÜRETİM
Yayın Tarihi: 2022
Yazar: Nevzat ARTIK, Nevin ŞANLIER, Aybuke CEYHUN SEZGİN