Bölüm Adı: Restoran Deneyiminin Unutulan Yüzü: Deneyim Ekonomisi
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Osman ÇULHA , Oğuz NEBIOĞLU
Bölüm Adı: Sokak Lezzetleri Tüketim Sıklığı
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Nurcan BEKTARIM , A .Celil ÇAKICI , Erdinç BALLI
Bölüm Adı: Çalışanların Örgütsel Adalet ve İş Performansı Algısı Demografik Değişkenlere Göre Farklılaşır mı? Fırın ve Pastane Çalışanlari Üzerine Bir Araştırma
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Cevat ERCİK , Burçin Cevdet ÇETİNSÖZ , Ozan GÜLER
Bölüm Adı: İşe İlişkin Yeteneklerin Geliştirilmesinde Turizm Yöneticilerinden Beklentiler
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Sercan BENLİ , Ozan GÜLER , Gürkan AKDAĞ
Bölüm Adı: Adana İlinde Arap Yemek Kültürü Üzerine Bir Değerlendirme
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Oya Berkay KARACA , Oya YILDIRIM
Bölüm Adı: Konaklama İşletmelerine Yönelik Çevrimiçi Memnuniyet ve Şikâyet Bildirimlerinin İncelenmesi: Mersin’deki 5 Yıldızlı Oteller Üzerinde Bir Araştırma
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Uğur CEYLAN , Güllü GENÇER , Kansu GENÇER
Bölüm Adı: Güncellenen Yeşil Yıldız Kriterleri: Teorik Bir Çalişma
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Akyay UYGUR , Gizem KELEŞ
Bölüm Adı: Yerel Halkın İznik ile İlgili Algılarının İncelenmesi: Bir Metafor Analiz Çalışması
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Burcu SOYKÖK , Ayşen ACUN
Bölüm Adı: Turist Fotoğrafları ile İstanbul Destinasyonunun Görsel Analizi
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Ayşe Nevin SERT , Simge ŞALVARCI
Bölüm Adı: Mersin İli’nin Markalaşmasını Etkileyen Faktörlerin İncelenmesi
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Alaiddin KOŞAR , Cansu TOR KADIOĞLU , Onur KARAASLAN
Bölüm Adı: Turizmde Dijital Dönüşüm ve Turist Yerli Halk İlişkileri: Eleştirel Bir Yaklaşım
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Serdar SÜNNETÇIOĞLU
Bölüm Adı: Turistik Destinasyon Seçiminde Sosyal Medyanın Rolü: Kapadokya Üzerine Bir Araştırma
Yayın Tarihi: 2019
Yazar: Özden ÖZDEMİR , Sevgi EROĞLU , Ebru GÜNEREN ÖZDEMİR
