| Gastronomi Eğilimleri/Yeşil Gıda Tüketimi |
Emrah KESKİN, Ferzan AKTAŞ
|
2022
|
|
| D Ü N Y A M U T Fa K Kültürleri/Malezya Mutfağı |
Emrah KESKİN,
Ali SOLUNOĞLU
|
2022
|
|
| Ulusal Gastronomi Ve Türk Mutfağı/Doğu Anadolu Bölgesi Mutfağı |
Emrah KESKİN, Mehmet ÇONTU
|
2022
|
|
| 7. Uluslararası Hipokrat Tıp Ve Sağlık Bilimleri Kongresi/Tip 2 Odontoid Kırıklarında Anterı̇or Odontoı̇d Vı̇da İle Fı̇ksasyon |
Emrah Keskin
|
2021
|
|
| Turizm Alanında Güncel Konular Ve Yaklaşımlar/Gastronomi Festivalleri |
Emrah KESKİN
|
2021
|
|
| Yiyecek İçecek İşletmelerinde Atmosfer/Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Tasarımı |
Emrah KESKİN, Nevres SEZEN
|
2021
|
|
| Türkiye Lezzet Rotaları/Bursa |
Emrah KESKİN, Nevres SEZEN
|
2021
|
|
| Türkiye Lezzet Rotaları/Yalova |
Nevres SEZEN, Emrah KESKİN
|
2021
|
|
| Türkiye Lezzet Rotaları/Yalova |
Nevres SEZEN , Emrah KESKİN
|
2021
|
|
| Yiyecek İçecek İşletmelerinde Atmosfer/Yiyecek İçecek İşletmelerinde Menü Tasarımı |
Emrah KESKİN, Nevres SEZEN
|
2021
|
|
| Türkiye Lezzet Rotaları/Bursa |
Emrah KESKİN ,Nevres SEZEN
|
2021
|
|
| Rekreasyon Ve Turizm Araştırmaları/Gastronomide Çocuk Dostu Menü Uygulamaları |
Emrah KESKİN,Nevres SEZEN,Bülent YORGANCI
|
2021
|
|
| Tüm Yönleriyle Şarap Ve Şarap Turizmi/Şarap Servisi Ve Şarap Servisinde Kullanılan Ekipmanlar |
Emrah KESKİN
|
2020
|
|
| Tüm Yönleriyle Şarap Ve Şarap Turizmi/Şarap Servisi Ve Şarap Servisinde Kullanılan Ekipmanlar |
Emrah KESKİN
|
2020
|
|
| Çeşitli Çeşitli Çeşitli Çeşitli Çeşitli Çeşitli/Meni·ngi·omlar |
Emrah KESKİN
|
2020
|
|
| Temel Bılgılerle Mutfak Ürünlerı (örnek Reçeteler/Karbonhidratlı Ve Etli Garnitürler |
Emrah Keskin, Ali Solunoğlu, Volkan Çalan
|
2020
|
|
| Temel Bılgılerle Mutfak Ürünlerı (örnek Reçeteler/Av-kümes Hayvanları Garnitürlerini Hazırlama Ve Pişirme Teknikleri |
Emrah Keskin, Ali Solunoğlu, Volkan Çalan
|
2020
|
|
| Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar/Anadolu Yemek Kültürü: Hitit, Selçuklu Ve Osmanlı Mutfağı Örneği |
Şule AYDIN, Emrah KESKİN, Emrah ÖRGÜN, Günay EROL
|
2020
|
|
| Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar/Anadolu Yemek Kültürü: Hitit, Selçuklu Ve Osmanlı Mutfağı Örneği |
Şule AYDIN,Emrah KESKİN,Emrah ÖRGÜN,Günay EROL
|
2020
|
|
| Ulusal Gastronomi Ve Türk Mutfağı (tarihçe, Hammadde, Ritüeller, Özgün Yemekler Ve Reçeteler)/Doğu Anadolu Bölgesi Mutfağı |
Emrah KESKİN,Mehmet ÇONTU
|
2019
|
|
| Sosyal Medyada Restoran İmajı: Kapadokya Örneği/ |
Emrah KESKİN, Emrah ÖRGÜN, Günay EROL
|
2019
|
|
| Gastronomi Turizmi Kapsamında Kapadokya Bölgesi Yemekleri: Sosyal Medya Analizi/ |
Günay EROL, Emrah ÖRGÜN, Emrah KESKİN
|
2019
|
|
| Marka Aşkının Davranışsal Niyete Etkisi/ |
Emrah KESKİN, Ali SOLUNOĞLU, Emrah ÖRGÜN
|
2019
|
|
| 15. Ulusal Turizm Kongresi/Kelime İlişkilendirme Testi Aracılığıyla Sürdürülebilir Turizm Olgusunun Kavramsal Analizi: Ürgüp Örneği |
Emrah KESKİN, Emrah ÖRGÜN
|
2014
|
|
