GASTRONOMİDE ÜRÜN GELİŞTİRME VE DUYUSAL ANALİZ/ALAN YAZINDA ÜRÜN GELİŞTİRME
Beyza Uyanık,Ebru Zencir Çiftçi
2024
Alkolsüz İçecek Bilgisi/Yöresel İçecekler
Ebru ZENCİR ÇİFTÇİ
2023
Destinasyon Geliştirme Ve Örnek Uygulamalar/Yerel Ürünlerin Turistik Amaçlı Kullanımı
Ebru ZENCİR ÇİFTÇİ , Beyza UYANIK
2022
Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar Ve Çalışma Önerileri/Gastronomi Ve Sürdürülebilirlik
Ebru ZENCİR ÇİFTÇİ
2021
Disiplinlerarası Bakış Açısıyla Gastronomi Kavramlar, Araştırmalar Ve Çalışma Önerileri/Gastronomi Ve Sürdürülebilirlik
Ebru ZENCİR ÇİFTÇİ
2021
Ürk Turizmine Kanat Gerenler Cilt Iv: Gastronomi Ve Eğlence İşletmecileri/Necip Ertürk: Türkiye’den Çıkan “en Kıdemli Aşçı”
Ebru Zencir Çiftçi
2020
Türk Turizmine Kanat Gerenler/Necip Ertürk: Türkiye’den Çıkan “en Kıdemli Aşçı”
Ebru Zencir Çiftçi
2020
Atıf Listesi
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite
ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya
ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire
Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Yayın - Atıf Grafiği
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Atıf Aldığı Yazarlar
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite
Görüntüleme Sayısı
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
