EDA ALPHAN
Kurumu:
AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ
Bölümü:
TURİZM FAKÜLTESİ
Alan:
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI
Toplam Yayın

5

Toplam Atıf

8

Yayın Listesi

Yayın Adı Yazar(lar) Yayın Yılı
Turizm Ve Otel İşletmelerinde Büyük Ver Analizi Ve Yapay Zeka/Robotlar Eda ALPHAN 2023
Gastronomi Ve Teknoloji/Gastronomi Alanında Robotlar Ve Kullanım Alanları Eda ALPHAN 2022
Türkiye Lezzet Rotaları/Trabzon Eda ALPHAN 2021
Türkiye Lezzet Rotaları/Trabzon Eda ALPHAN 2021
17. Ulusal Turizm Kongresi/Destinasyon Çekiciliğinde Gastronomik Ürün Eda ALPHAN , Ayşe ŞAHİN , Fügen DURLU ÖZKAYA 2016

Atıf Listesi

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın - Atıf Grafiği

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayınevi Yayın Sayısı
Detay Yayıncılık 5

Yayın Yaptığı Ortak Yazarlar

Yazar Adı Yayın Sayısı
Fügen DURLU ÖZKAYA 1
Ayşe ŞAHİN 1
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Atıf Aldığı Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite Görüntüleme Sayısı
Nevşehir Hacı Bektaş Veli Üniversitesi 1
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
image