TUNCAY ÇANAKÇI
Kurumu:
KAFKAS ÜNİVERSİTESİ
Bölümü:
SARIKAMIŞ TURİZM FAKÜLTESİ
Alan:
GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ/GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI ANABİLİM DALI
Toplam Yayın

7

Toplam Atıf

15

Yayın Listesi

Yayın Adı Yazar(lar) Yayın Yılı
Tarihsel,kültürel Ve Turizm Boyutuyla İçecekler/Votka Tuncay ÇANAKÇI,Şule ARDIÇ YETİŞ 2023
Temel Mutfak Teknikleri Ve Yönetimi/Mutfak Ekipmanları Ve Özellikleri Tuncay ÇANAKÇI 2021
Temel Mutfak Teknikleri Ve Yönetimi/Mutfak Ekipmanları Ve Özellikleri Tuncay ÇANAKÇI 2021
Vıı. Ulusal Iıı. Uluslararası Doğuakdeniz Turizm Sempozyumu/Kars Mutfak Kültürünün Gastronomi Turizmi Kapsamında Değerlendirilmesi Seda DERİNALP ÇANAKÇI, Erol GEÇGİN, Tuncay ÇANAKÇI 2018
Vıı. Ulusal Iıı. Uluslararası Doğuakdeniz Turizm Sempozyumu/Kars Destinasyon İmajı Ve Doğu Ekspresi Deneyimi Erol GEÇGİN, Seda DERİNALP ÇANAKÇI , Tuncay ÇANAKÇI 2018
16. Ulusal Turizm Kongresi Bildiriler Kitabı/Kapadokya’yı Ziyaret Eden Yabancı Ziyaretçilerin Gastronomi Turizmi İlgilenimleri Seda DERİNALP ÇANAKÇI, Tuncay ÇANAKÇI, Sevda SAHİLLİ BİRDİR, Kemal BİRDİR 2015
14. Ulusal Turizm Kongresi/Otel Mutfaklarında Çalışan İş Görenlerin Sorunları Kemal BİRDİR , Seda DERİNALP , Tuncay ÇANAKÇI 2013

Atıf Listesi

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın - Atıf Grafiği

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun BookCites'a üye olması veya ücretsiz deneme açılması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayın Yaptığı Yayınevleri

Yayınevi Yayın Sayısı
Detay Yayıncılık 5

Yayın Yaptığı Sempozyumlar

Sempozyum Yayın Sayısı
İskenderun Teknik Üniversitesi 2
Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.

Atıf Aldığı Yazarlar

Önemli!
Sonuçların tamamını görmek için BookCites'a üye bir üniversite ağından erişim sağlamalısınız. Kurumuzun Bookcites'a üye olması için Kütüphane ve Dokümantasyon Daire Başkanlığı ile iletişim kurabilirsiniz.
Üniversite Görüntüleme Sayısı
Dikkat! Yayını Pdf Olarak Email Üzerinden Bize Atmanız Durumunda Yayınınız Daha Sağlıklı Taranıp Sistemle Uyumlu Çalışacaktır.Manuel Eklemeniz Durumunda Sadece Siz Ve Sizin Profilinize Giren Kişiler Tarafından Görülecektir.
image